De Hoge Weide

Feesten en partijen

Restaurant De Hoge Weide is geschikt voor verschillende gelegenheden. U kunt bij ons lunchen en dineren, zowel zakelijk als privé. Ook borrels en feesten behoren tot ons aanbod. Grotere groepen zijn welkom. Wij beschikken daarnaast over twee vergaderzalen tot maximaal 60 personen. Lunchpakketten en catering verzorgen wij op uw locatie indien u dit wenst.

Graag nodigen wij u uit voor een vrijblijvend gesprek om, onder het genot van een kop koffie, uw wensen te bespreken. Ons team zorgt ervoor dat het u als gast aan niets zal ontbreken.

Alle arrangementen vindt u op onze website en u kunt hier downloaden: Banquetingmap de Hoge Weide 2019 

Neem contact met ons op voor meer informatie over de mogelijkheden.


Receptie-/ borrelarrangementen

Arrangement 1 (2 1/2 uur) € 16,50

Onbeperkt binnenlands gedistilleerde dranken*

Op tafel staan: noten & olijven

Rondgang  met:

Luxe borrelhapjes 2 p.p.

Ambachtelijke bitterheertjes.

Arrangement 2 (4 1/2 uur) € 37,50

Glas prosecco bij binnenkomst

Onbeperkt binnenlands gedistilleerde dranken*

Op tafel staan: noten en olijven

Rondgang met:

Luxe borrelhapjes 2 rondes

Ambachtelijke bitterheertjes

Arrangement 3 (4 1/2 uur) € 45,00

Glas prosecco

Onbeperkt binnenlands gedistilleerde dranken*

Op tafel staan: noten, olijven en groentestengels met kruidendip

Rondgang met:

Garnalenkroketjes, ambachtelijke bitterheertjes, luxe borrelhapjes.

Wilt u een receptie of feestje vieren op basis van nacalculatie? Dit kan natuurlijk ook!!!

Gemiddelde consumptie prijs voor wijn, bier en frisdranken € 2,75

 

Luxe hapjes € 2,50

Crostini

Crostini rilette van zalm, kwarteleitje

Crostini garnaal, avocado, appel

Crostini gerookte eens, sinaasappel, walnoot, toefje hazelnootmayonaise

Crostini verse vijg, brie de meaux, hning, walnoot

Hapjes in een glaasje

Glaasje rilette van zalm, toefje mayonaise, croutons, kappertje, bieslook

Glaasje garnalen salade met ui, avocado, appel en bieslook

Glaasje gerookte eend, sinaasappel, gehakte noten walnoot, fijngesneden witlok, toefje hazelnootmayonaise

Glaasje tartaar van carpaccio, kaas, pijnboompitjes, balsamicodressing en bieslook

Glaasje sla, tomaten tartaar van uitjes, tomaat, knoflook, basilicum en pijnboompitten

 

Ambachtelijke bittergarnituur € 0,80

Bitterballen

Kaastengels

Groentemannekes

Gemengd bittergarnittur

 

Deze arrangementen zijn uit te breiden met:

Koffie/thee met zoetigheden € 3,50

Midnight snack: puntzak verse friet met huisgemaakte mayonaise € 2,00

* Binnenlands gedistilleerd: Hertog-Jan bier, huiswijn, frisdranken, port, sherry, Vermouth, vieaux en jenevers.


High Tea € 20,50

Onbeperkt thee

Diverse huisgemaakt zoetigheden zoals: cake, scones met geslagen room en jam, appeltaart en brownie

Sandwiches:

  • gerookte zalm em bieslookroomkaas
  • huisgebraden carpaccio
  • sandwich met boerenkaas

Extra lekkernij: Hangop

NB: Omdat wij met verse seizoensproducten werken kan het assortiment enigszins variëren. 

Duur: 2 1/2 uur


Diner: vanaf 15 personen

Twee, drie of vier-gangendiner

2-gangen diner € 20,50

3-gangen diner € 23,50

4-gangen diner € 26,50

Het menu wordt in overlg samengesteld of u stelt het zelf smaen uit de a la carte kaart. Max. 3 verschillende gerechten.

De hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren.

Bij een 2-gangen diner bepaalt u zelf of u kieset uit een voorgerecht en hoofdgerecht of uit een hoofdgerecht en een deseert.


Walking dinner vanaf 20 personen: € 20,90

Wij serveren in overleg met u 5 kleine gerechtjes uit en sluiten af met een dessert.

Bijvoorbeeld:

Glaasje garnalen met avocado

Tartaartje met truffelmayonaise en desmkrokantje

Zeebaars met couscous en beurre blanc

Runderlende met rode wijn jus

Dessert:

Tiramisu


Buffet: vanaf 20 personen: € 29,50

Diverse broodsoorten, charcuterie en smeersels

Aardappelsalade met zure room, spekjes en prei

Groene salade

Spies van kippendijen van de grill

Zeebaars met beure blanc en pasta

Drietal verschillende vegetarische hapjes

Aardappeltjes met rozemarijn uit de oven

Huisgemaakte appeltaart met ijs en slagroom

Uitbreidingen of samenstelling zijn uiteraard bespreekbaar.


Barbecue

Barbecue 1 € 27,50

  • Diverse soorten brood
  • Sauzen: chimi churi, satésaus en knoflooksaus
  • Diverse salades: aardappel, kool, tomaten
  • Spies van kippendij
  • Chipolata of barbecueworst
  • Iberico spies
  • Gergilde seizoen groenten
  • Vis pakketje
  • Vers fruitsalade

Barbecue 2 € 36,50

  • Diverse soorten  brood
  • Sauzen: chimi churi, satésaus en knoflooksaus
  • Diverse salades: aardappel, kool, tomaten
  • Spies ossenhaaspuntjes
  • Spies van kippendij
  • Chipolata of barbecueworst
  • Hamburger
  • Maisspies
  • Gemarineerde scampi's
  • Hollandse aardbeien met vanilleroomijs en kletskop

Vegetarische Barbecue € 27,50

  • Vegetarische burger
  • Groenteburger
  • Vegetarische kipspies
  • Maisspies
  • Gergrilde groenten met  geitenkaas en honing

BBQ halal € 27,50

  • Lamskotolet
  • Beefburger
  • Kipspies
  • Chipolata worstje

Bij de vegetarische en halal barbecue arrangementen worden diverse broodsoorten, sauzen en salades geserveerd zoals omschreven bij arrangement 1 & 2.


Kinderarrangement   € 8,50

Onbeperkt ranja

Onbeperkt fristi

Uitdeelzakjes chips

Uitdeelzakjes snoep

Voor de kinderen hebben wij een kinderhoek met o.a. een speelkeuken kleurplaten en (bord)spellen. Ook is er een tv-hoek met kinderfilms mogelijk.


Catering op locatie      

Wij verzorgen een complete catering bij u thuis en op uw bedrijf.
•    Lunch(pakketten);
•    Partycatering;
•    Menu’s;
•    En nog veel meer mogelijkheden.

 


Komkommersalade